A la Folie !!!

17 septembre 2009

Blinis au pesto et jambon cru

J’ai beaucoup de mal à trouver le temps de poster mes nouvelles recettes sur mon blog. C’est un crève-coeur pour moi, mais je peux difficilement faire autrement. C’est difficile d’être au four et au moulin…J’espère que vous ne m’en voulez pas trop ? ;o)...

Posté par karine0908 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2009

Cheesecake au chocolat blanc et framboises

Ce dessert est fabuleux ! J'ai eu la chance d'y goûter grâce à Hélène (vous trouverez sa recette ICI qui vient de chez lolotte). Et j'ai eu le plaisir de le refaire pour une amie qui m'est très chère (d'ailleurs c'est la marraine de mon fils :o)). Suggestion...

Posté par karine0908 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, cheesecake

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21 août 2009

Gratin de courgettes

Un gratin qui saura certainement vous plaire. Ingrédients : Préparation 20 mn - Cuisson 30mn - 4 courgettes moyennes- 3 oeufs- 4 portions de fromage fondu - type vache qui rit- 10 cl de crème liquide- 50 g de comté- 2 cuil à soupe de chapelure (facultatif)-...

Posté par karine0908 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette

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17 août 2009

Mousse fondante aux fraises

Un p'tit dessert que l'on peut encore faire car il y a sur les étalages du marché des fraises type charlotte ou Mara des bois trop délicieuse. Alors profitez-en avec qu'il n'y en ai plus. Ingrédients : Préparation 20 mn - Cuisson 2 mn - Réfrigération...

Posté par karine0908 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises

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9 août 2009

Terrine aux deux saumons

Une entrée bien sympa. A faire en toute occasion. Recette trouvée chez Philo :o) Il n'y a rien à changer à la recette d'origine, donc je copie-colle. Ingrédients : Préparation 25 mn - Cuisson 10 mn - 550 grs de saumon frais sans peau et sans arête- 250...

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Tags: Saumon, Fêtes

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28 juillet 2009

Cake aux artichauts et aux olives

Un p'tit cake salé qui en étonnera plus d'un/d'une ! Si vous êtes au régime, ce cake n'est pas pour vous, car dès qu'on commence à y goûter on ne s'arrête plus lol. Je l'ai fait pour le week-end dernier. Un week-end entre copinautes comme j'aime : avec...

Posté par karine0908 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichauts, olives

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19 juillet 2009

Clafoutis aux abricots

Vite vite vite, profitons-en c’est l’été, nous avons pleins de beaux fruits bien sucrés : pêches, abricots, cassis, groseilles, melon, fraises, cerises, nectarines…. Et pour moi ça veut dire pleins pleins de recettes fruitées. Encore que j’apprécie tout...

Posté par karine0908 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot

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17 juillet 2009

Tarte aux tomates

Une petite tarte estivale, pour les petites faims du soir :o) Ingrédients (pour 6 personnes) : Préparation 15 mn - Cuisson 25 mn Pour la pâte brisée au basilic - 75 g de beurre en morceaux (voire 50 g pour une pâte plus “light”) - 1/2 cuil. à café de...

Posté par karine0908 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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16 juillet 2009

Crème au caramel

Les crèmes au caramel : voilà encore un dessert que j’adore. Bien frais, crémeux et juste sucré comme il faut. Celui-ci je l’ai un tout petit peu aromatisé de grand-marnier, pour essayer. Et j’ai bien aimé, d’autant que le goût de l’alcool a su rester...

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30 juin 2009

Flan pâtissier

Le dessert préféré de Monsieur C’est tellement simple que l’on se demande comment cela se fait-il qu’on n’en ai pas fait plus tôt ? J’avoue être une adepte des flans tout prêt. Hop tu ouvres le sachet, tu mélanges la poudre au lait, tu fais chauffer et...

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