A la Folie !!!

12 janvier 2009

Bûche crème d'amandes et abricots

"Encore du sucré !!!" dirait mon homme tout malheureux. Et oui je sais, j'ai fait beaucoup de sucré pour les fêtes. Je ne pouvais pas tout faire avec mon petit bonhomme qui est toujours dans mes pattes. L'intérêt avec ce type de dessert c'est qu'on peut...

Posté par karine0908 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, Amandes, Fêtes

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4 janvier 2009

Rêve Litchis et framboises

Gâteau super léger que j'ai fait pour le réveillon du nouvel an. J'ai du malheureusement refaire le biscuit, car celui de la recette d'origine n'a pas tenu. J'ai donc fait un biscuit joconde. Pour les framboises, je vous conseille de les mettre à la dernière...

Posté par karine0908 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Fêtes, framboises, litchis

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4 janvier 2009

Truffes roses

Voici la recette la plus simple que j'ai faite pour les fêtes et qu'on m'a demandé, car beaucoup ont adoré. Ingrédients : Préparation 15 mn - 100 g de biscuits roses de Reims- 80 g de sucre glace- 100 g de poudre d'amandes- 3 cuil. à soupe de rhum ambré-...

Posté par karine0908 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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15 décembre 2008

Petits gâteaux amandes sans beurre

Je me balladais comme souvent sur le blog d'Eryn et je suis tombée sur une de ses recettes gourmandes à base d'amandes dont elle a le secret. C'est bon et sans beurre en plus :o)Pour ceux qui connaissent, celà ressemble beaucoup aux "carrés amandes" vendus...

Posté par karine0908 à 01:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes

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1 décembre 2008

Madeleines au miel

Les madeleines c'est comme la brioche, celà a l'air ultra simple à faire, mais en fait pas du tout. Enfin.....celà peut être simple à condition d'avoir petit 1) la bonne recette et petit 2) la bonne technique .Donc, comme avec la brioche, j'ai du m'y...

Posté par karine0908 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel

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13 novembre 2008

Lasagnes au boeuf épicé

Décidemment, je ne me lasse pas de tester les recettes du magazine "Guide cuisine". Dans celui du mois de novembre, un choix important de diverses recettes de lasagnes était proposé. J'ai tout de suite eu envie de faire celle au boeuf épicé. Rien à redire,...

Posté par karine0908 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf

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9 novembre 2008

Muffins aux abricots

J'arrive enfin à prendre quelques minutes pour vous poster de nouvelles recettes. "Déborded" je suis en ce moment ! J'ai beaucoup de boulot, et ce jusqu'au 23 novembre. Nos week-ends jusqu'à la fin de l'année sont quasiment tous pris en plus. Heureusement...

Posté par karine0908 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, fruits, abricot

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28 octobre 2008

Crumble de poires aux pistaches

Les crumbles.......hummmmmm........que dire......j'adore, j'adore, j'adore !!!!!!!! J'ai longtemps hésité avant d'en faire un moi-même, car j'avais peur de ne pas le réussir. J'ai d'ailleurs la même appréhension pour la crème brûlée. J'ai quand même eu...

Posté par karine0908 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2008

Petits coeurs chocolat

Ingrédients : Préparation (selon le nombre de petits coeurs à préparer) - cuisson : 10 à 15 mn Pâte feuilletée thermomix :- 150 g de farine- 150 g de beurre congelé en morceaux au préalable - 1 pincée de sel Chocolat :- quelques carrés de chocolat - un...

Posté par karine0908 à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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21 octobre 2008

Cocotte de porc caramélisé au citron

En lisant l'un de mes magazines de cuisine, j'ai eu un coup de coeur pour cette recette. J'adore le sucré/salé et à la liste de tous ces ingrédients, j'ai eu la curiosité et l'envie d'essayer. Ce fut une très bonne idée, car ce plat est vraiment délicieux....

Posté par karine0908 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Porc

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