A la Folie !!!

15 décembre 2012

Bûche aux marrons, au café et au whisky

Si vous n’avez jamais osé faire votre bûche vous même, je vous dirais que c’est le moment ou jamais d’essayer. Surtout avec la recette que je vous propose qui est ultra facile. Faire sa bûche soit même c’est : -Avoir la possibilité de choisir son dessert...

Posté par karine0908 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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9 avril 2012

Mousse au chocolat express avec des Marshmallows

Je suis tombée par hasard sur cette recette sur le site de Gloria (le lait concentré), et ce qui m’a donné envie de le faire c’est qu’il y a dedans des Marshmallows. Et pour ceux qui seraient allergiques aux œufs, ou pour les femmes enceintes qui font...

Posté par karine0908 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pâques

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9 avril 2012

Tournedos, sauce au foie gras

Un petit plat salé pour changer !!! Ingrédients (pour 6 personnes) : Préparation 10 mn - Cuisson 5 mn 6 tournedos bardés. 400 g de foie gras en bloc 10 cl de porto 30 cl de crème fraîche semi-épaisse Sel, poivre Préparer la sauce : Faire frémir le porto...

Posté par karine0908 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes, Viande

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12 décembre 2011

Gertrude la tortue

C'est une tortue, faite à base de gâteau roulé au Nutella et de mousse au chocolat. Un délice de gourmandise ! Ingrédients : Préparation 1h30 - Cuisson au four 12 à 15 mn Pour le gâteau roulé : 4 œufs moyens 125 g de farine 125 g de sucre semoule 1 cuillerée...

Posté par karine0908 à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, anniversaire

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11 mars 2011

Saucisson en (fausse) brioche

C’est une recette tupperware qui est très facile à faire et qui dépanne bien le soir où l’on est pressé. Je l’ai fait dans un moule à cake de taille “normale”. Pour éviter que le saucisson reste en bas vous pouvez le piquer de cure-dent au dessous pour...

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25 février 2011

Gâteau aux noix

Pour ceux qui aiment les noix comme moi. Ingrédients (pour 8 personnes) : Préparation 20 mn (tout dépend si on compte le tps d’ouverture des noix) - Cuisson 25 mn 175 g de noix 20 g de maïzena 30 g de farine 3 œufs 6 cuillères à soupe de sucre roux 100...

Posté par karine0908 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix

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20 décembre 2010

Royal (version légère)

Voici un bon dessert que vous pouvez faire pour les fêtes (qui approchent à grand pas). Ce gâteau est vraiment très facile à faire et se mange très facilement pour les gourmands de chocolat. N’aimant pas la ganache et la crème au beurre, cette version...

Posté par karine0908 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fêtes

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12 décembre 2010

Crumble pomme myrtille

Il me restait des pommes de la cueillette, et puis j’avais aussi des myrtilles surgelées . J’ai donc pensé à un crumble : simple, rapide et tellement bon. J’en raffole . Je jette un œil sur le livre de Pascale Weeks “Cookies, muffins & Co”. Et par chance...

Posté par karine0908 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Myrtilles

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21 novembre 2010

Flan aux poires

Un dessert bien sympa et léger qui s’est mangé facilement après une bonne raclette. Ingrédients (pour 8 personnes) : Préparation 15 mn – Cuisson 40 mn 3 à 4 poires comices (ou 6 poires au sirop) 6 œufs 1/2 litre de lait 200 de sucre en poudre 75 g de...

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Tags: poires

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18 novembre 2010

Wok de nouilles sautées au poulet et courgette

Ingrédients (pour 4 personnes) : Préparation 30 mn – Cuisson 15 mn 200 g de nouilles chinoises 4 escalopes de poulet 1 gousse d’ail 3 cuil. à soupe d’huile végétale 1 courgette 2 cuil. à soupe de sauce chili 2 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à soupe...

Posté par karine0908 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet

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