Articles populaires – A la Folie !!!

14 mars 2009

Gâteau de crêpes chocolatées.... (by Eryn)

Gâteau de crêpes chocolatées, crème de noisettes, caramel de poires et chocolat blanc...de quoi rêver non ? Voilà c'est fait, j'ai enfin trouvé le temps de faire un des sublimes dessert d'Eryn. Et en plus je ne l'ai pas trop mal réussi. Il n'est pas aussi...

Posté par karine0908 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, caramel, noisette, poires

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25 février 2009

Muffins aux bananes séchées, noisette et pépites de chocolat

Je viens juste d'y goûter ! Difficile de résister à leur bonne odeur de banane et à leur couleur appétissante ;o) Ingrédients (9 beaux muffins) : Préparation 15 mn - Cuisson 25 mn - 200 g de farine (non fluide si possible)- 50 g de poudre de noisette-...

Posté par karine0908 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffin, banane, noisette

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4 janvier 2009

Rêve Litchis et framboises

Gâteau super léger que j'ai fait pour le réveillon du nouvel an. J'ai du malheureusement refaire le biscuit, car celui de la recette d'origine n'a pas tenu. J'ai donc fait un biscuit joconde. Pour les framboises, je vous conseille de les mettre à la dernière...

Posté par karine0908 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Fêtes, framboises, litchis

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24 mai 2010

Hachis de boeuf aux légumes

Voici une recette que j’aime beaucoup. Un plat complet super simple et super bon que les petits comme les grands mangeront avec gourmandise. Ingrédients : Préparation 15 mn – Cuisson 40 mn 350 g de boeuf haché 100 g de riz long 4 oignons hachés 225 g...

Posté par karine0908 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, riz, boeuf

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6 avril 2009

Pastis aux pommes

Rien à voir avec l'alcool d'anis ;o) Beaucoup de difficultés pour passer en ce moment....entre le petit qui a décidé de squatter notre lit (ça été hurlements et pleurs tous les soirs la semaine dernière), plus moi qui étais grippée :o( Heureusement, hier...

Posté par karine0908 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Amandes, filo

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9 novembre 2008

Muffins aux abricots

J'arrive enfin à prendre quelques minutes pour vous poster de nouvelles recettes. "Déborded" je suis en ce moment ! J'ai beaucoup de boulot, et ce jusqu'au 23 novembre. Nos week-ends jusqu'à la fin de l'année sont quasiment tous pris en plus. Heureusement...

Posté par karine0908 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, fruits, abricot

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13 février 2009

Crêpes caramel et citron vert

Avant mon départ en vacances à la montagne (Youpppiiiiii !), je viens déposer quelques recettes qui étaient en attente d'être postées. J'espère que celle-ci vous plaira. J'adore les crêpes. Quand je commence à en manger j'ai du mal à m'arrêter. J'ai voulu...

Posté par karine0908 à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, banane, caramel

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11 septembre 2010

Tartelettes aux fraises

Je vous publie vite cette recette avant qu’il n’y ait plus de fraises sur les étalages. Je vous invite à profiter de la mara des bois, mais vous pouvez aussi utiliser la Charlotte qui se tient beaucoup mieux. C’est vraiment rapide à faire, le plus long...

Posté par karine0908 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Fraises

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20 mars 2009

Velouté épicé de carottes, lentilles corail et lait de coco

Je me rends compte que c'est le premier velouté que je vous propose dans la lignée des soupes, veloutés et potages. L'erreur est réparée maintenant :o) A la maison il y a, Moi qui adore les soupes, Monsieur qui déteste toutes les soupes de légumes (seules...

Posté par karine0908 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coco, Carotte, lentilles

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22 avril 2009

Petits tatins à la mangue

Je peux vous dire que vous allez adorer ! Même si vous n’aimez pas beaucoup la mangue. Je vous dis ça car je n’aime pas trop la mangue, mais là, bien chaude et sucrée sur la pâte sablée au bon goût de beurre, j’ai littéralement fondue de plaisir :o) A...

Posté par karine0908 à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tarte, Mangue

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19 septembre 2008

Muffins aux quetsches

Avez-vous été tentés comme moi par ces belles quetsches qui sont en ventes sur les étalages ? J'avais vu cette recette sur cuisine tv, et je l'ai adapté un peu. Je n'ai pas été déçu du tout, mon p'tit bout de chou non plus ;o) C'est qu'on est gourmand...

Posté par karine0908 à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, fruits, Quetsches

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17 janvier 2009

Terrine chocolat/pistache - crème anglaise pistachée

Voici le dernier dessert des fêtes. Celui-là fut servi avec la bûche le soir de noël. C'est un très bon dessert que jai fait la veille. N'étant pas une grande amoureuse de chocolat, j'ai trouvé ça limite, mais vraiment limite écoeurant. La crème anglaise...

Posté par karine0908 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fêtes, pistache

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12 janvier 2009

Bûche crème d'amandes et abricots

"Encore du sucré !!!" dirait mon homme tout malheureux. Et oui je sais, j'ai fait beaucoup de sucré pour les fêtes. Je ne pouvais pas tout faire avec mon petit bonhomme qui est toujours dans mes pattes. L'intérêt avec ce type de dessert c'est qu'on peut...

Posté par karine0908 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, Amandes, Fêtes

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26 septembre 2008

Pizzettes aux tomates cerises

Ces petites "pizzettes" étaient en première page du magazine "Cuisine Actuelle" du mois d'août 2008. Je suis bien contente d'avoir essayé cette recette, car elles étaient bien bonnes ma foi. Le pesto c'est trop bon :o). J'ai fait une version un peu moins...

Posté par karine0908 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza, tomate

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9 septembre 2015

Gâteau amande aux nectarines

Un gâteau facile à faire et délicieux. Vous m'en direz des nouvelles ! Ingrédients (pour 8 personnes) : Préparation 20 mn – Cuisson 30 mn 3 oeufs100g de farine100g de pâte d'amande110g de beurre doux100g de sucre en poudrela moitié d'un sachet de levure...

Posté par karine0908 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Amandes

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6 mai 2015

Lasagnes épinards et saumon

La cueillette est enfin ouverte, mais peu de chose à y cueillir pour le moment. Il y avait des épinards, des salades et des radis. Avec les enfants, nous avons cueillis des épinards que nous avons mis dans un gros sac. Sur le moment, je n'avais pas trop...

Posté par karine0908 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Saumon

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3 juin 2009

Tartelettes à la banane

Dans la série des desserts que j'aime, il y a les tartes. Et surtout, les tartes aux fruits. Cette recette est totalement improvisée de ma part. Je me suis tellement régalée à les manger, que je m'empresse de vous donner la recette de ce pas. En plus,...

Posté par karine0908 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, tarte

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1 juin 2009

Amarettis moelleux (ou comment ne pas jeter ses blancs d'oeuf)

Recette trouvée sur goosto.fr Ce qui est compliqué en cuisine comme en pâtisserie, c’est que l’on a beau suivre la recette comme il faut, l’on n’obtient pas toujours le résultat escompté. Soit parce que la température du four n’était pas adaptée, ou les...

Posté par karine0908 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, blancs d'oeuf

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18 avril 2009

Rôti de porc aux abricots, jus à la sauge

Surtout ne vous y fiez pas, ce rôti est bien meilleur que sa présentation qui, elle, est déplorable (selon moi…). C’est la première fois que je fais une viande farcie (par mes petites mains lol) et j’avoue que je n’ai pas été déçue du résultat. Je pense...

Posté par karine0908 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, abricot

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17 avril 2009

Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

Ces cookies sont tellement bons – je n’en ai pas mangé de meilleur – que je me suis empressée de vous écrire la recette :o) Pour ceux qui comme moi n’aiment pas le chocolat blanc, je peux vous assurer que ça passe tout seul, il se fait super discret....

Posté par karine0908 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, cookies

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21 octobre 2009

Tarte au crabe

J’ai craqué sur le livre des “Tartes et Salades de Sophie”, car j’adore les tartes qu’elles soient sucrées ou salées. Je trouve que c’est un bon plat léger pour le soir. Et malgrè ce que l’on pourrait croire ça peut être rapide à faire, surtout si vous...

Posté par karine0908 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, crabe

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2 octobre 2009

BAKEWELL TART

(Tarte crème d’amandes et confiture de framboises) Pour la première fois cette année j’ai fait des confitures. C’est assez étonnant car normalement je n’aime pas trop ça. Mais quand on les fait soit-même, au moins on y met ce que l’on veut et on peut...

Posté par karine0908 à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, framboises

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19 avril 2009

Verrine avocat-surimi-crème wasabi

Ma première verrine ! Si si si, j’vous le jure :o) La première mais pas la dernière, surtout que tout le monde a aimé (même les “mémés” lol). Ingrédients (pour 6 verrines) : Préparation 15 mn – Pas de cuisson - 1 bel avocat (mûr mais pas trop non plus)...

Posté par karine0908 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, Avocat

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16 juillet 2008

Compoté de pêches blanches aux amandes et à la fleur d'oranger

Suite à la recette Mousses à la rose façon loukoum de Lolotte (recette qui participe au jeu "A vos casseroles sur les fleurs"), j'ai mis un commentaire à Lolotte, comme quoi moi la cuisine aux fleurs je n'en raffole pas. Ce qui est vrai ! Et pourtant...

Posté par karine0908 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pêches, fruits

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9 juillet 2008

Colombo de poulet au lait de coco

Hier soir je ne savais pas quoi faire à manger, mais je savais que je voulais manger quelque chose qui change. J'avais des blancs de poulet que je voulais cuisiner au lait de coco et par chance je suis tombée sur cette recette de Doria . Je lui en suis...

Posté par karine0908 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Coco

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Gâteau de crêpes chocolatées.... (by Eryn)

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