Articles populaires – A la Folie !!!

4 janvier 2009

Truffes roses

Voici la recette la plus simple que j'ai faite pour les fêtes et qu'on m'a demandé, car beaucoup ont adoré. Ingrédients : Préparation 15 mn - 100 g de biscuits roses de Reims- 80 g de sucre glace- 100 g de poudre d'amandes- 3 cuil. à soupe de rhum ambré-...

Posté par karine0908 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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25 mai 2008

Cake aux carambars

Ca fait trop trop longtemps que je ne suis pas passée... Entre le petit qui n'arrête pas d'être malade, le boulot qui me prend beaucoup de temps et la préparation du baptême de mon chouchou pour ce dimanche...ouh là là je ne vous raconte pas comment je...

Posté par karine0908 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake

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1 décembre 2008

Madeleines au miel

Les madeleines c'est comme la brioche, celà a l'air ultra simple à faire, mais en fait pas du tout. Enfin.....celà peut être simple à condition d'avoir petit 1) la bonne recette et petit 2) la bonne technique .Donc, comme avec la brioche, j'ai du m'y...

Posté par karine0908 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel

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11 avril 2009

Cocktail sympa - champagne/pomme/fraise

Comme promis, le cocktail dont je vous avais parlé. J'ai bu pour la première fois ce cocktail lors de nos vacances à la montagne, et j'ai bien aimé. J'ai donc essayé de faire le même lors d'un repas en famille organisé chez nous. D'aileurs, j'ai quelques...

Posté par karine0908 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail

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19 juillet 2009

Clafoutis aux abricots

Vite vite vite, profitons-en c’est l’été, nous avons pleins de beaux fruits bien sucrés : pêches, abricots, cassis, groseilles, melon, fraises, cerises, nectarines…. Et pour moi ça veut dire pleins pleins de recettes fruitées. Encore que j’apprécie tout...

Posté par karine0908 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot

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3 avril 2009

Slaï - une invitation au voyage

Bonjour à tous mes lecteurs/lectrices :o) Aujourd'hui je vous propose une salade toute simple que j'ai faite il y a peu. Elle participe au jeu " le tour du monde en 232 recettes ". J'ai un tout petit peu de retard. J'avais un mois pour la faire, j'espère...

Posté par karine0908 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avocat

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9 septembre 2008

Blinis de courgette

Hummmm...... recette simple, rapide, facile et savoureuse. Les petits en raffolent, les grands aussi. Laissez vous tenter par ces délicieux blinis ! L'oncle Pierrot nous a ramené 2 belles courgettes de son potager. J'en ai profité pour faire cette recette...

Posté par karine0908 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette

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2 juillet 2008

Riz au lait grand-mère

Je l'ai appelé comme ça, car la douceur, l'onctuosité, la saveur de ce dessert me fait rêver de ces bons moments de mon enfance où ma mamie me faisait du riz au lait. C'est encore l'un de mes desserts préférés :o) Après une multitude d'essais, je suis...

Posté par karine0908 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz

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12 juin 2008

Mousse au chocolat

Pour la fête des pères j'ai choisi de faire une mousse au chocolat même si je n'en raffole pas et avec le thermomix, il faut bien l'avouer, on gagne du temps. Au dire de mon homme et des invités, elle était délicieuse et tout est partis. Ingrédients (6...

Posté par karine0908 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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15 décembre 2008

Petits gâteaux amandes sans beurre

Je me balladais comme souvent sur le blog d'Eryn et je suis tombée sur une de ses recettes gourmandes à base d'amandes dont elle a le secret. C'est bon et sans beurre en plus :o)Pour ceux qui connaissent, celà ressemble beaucoup aux "carrés amandes" vendus...

Posté par karine0908 à 01:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes

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22 octobre 2008

Petits coeurs chocolat

Ingrédients : Préparation (selon le nombre de petits coeurs à préparer) - cuisson : 10 à 15 mn Pâte feuilletée thermomix :- 150 g de farine- 150 g de beurre congelé en morceaux au préalable - 1 pincée de sel Chocolat :- quelques carrés de chocolat - un...

Posté par karine0908 à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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21 novembre 2010

Flan aux poires

Un dessert bien sympa et léger qui s’est mangé facilement après une bonne raclette. Ingrédients (pour 8 personnes) : Préparation 15 mn – Cuisson 40 mn 3 à 4 poires comices (ou 6 poires au sirop) 6 œufs 1/2 litre de lait 200 de sucre en poudre 75 g de...

Posté par karine0908 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires

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17 juillet 2009

Tarte aux tomates

Une petite tarte estivale, pour les petites faims du soir :o) Ingrédients (pour 6 personnes) : Préparation 15 mn - Cuisson 25 mn Pour la pâte brisée au basilic - 75 g de beurre en morceaux (voire 50 g pour une pâte plus “light”) - 1/2 cuil. à café de...

Posté par karine0908 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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21 août 2009

Gratin de courgettes

Un gratin qui saura certainement vous plaire. Ingrédients : Préparation 20 mn - Cuisson 30mn - 4 courgettes moyennes- 3 oeufs- 4 portions de fromage fondu - type vache qui rit- 10 cl de crème liquide- 50 g de comté- 2 cuil à soupe de chapelure (facultatif)-...

Posté par karine0908 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette

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17 août 2009

Mousse fondante aux fraises

Un p'tit dessert que l'on peut encore faire car il y a sur les étalages du marché des fraises type charlotte ou Mara des bois trop délicieuse. Alors profitez-en avec qu'il n'y en ai plus. Ingrédients : Préparation 20 mn - Cuisson 2 mn - Réfrigération...

Posté par karine0908 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises

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13 novembre 2008

Lasagnes au boeuf épicé

Décidemment, je ne me lasse pas de tester les recettes du magazine "Guide cuisine". Dans celui du mois de novembre, un choix important de diverses recettes de lasagnes était proposé. J'ai tout de suite eu envie de faire celle au boeuf épicé. Rien à redire,...

Posté par karine0908 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf

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4 novembre 2009

Houuuuuuuuu!!

OK je sais, halloween c'est déjà fini. Je suis un peu en retard, mais comme on dit "vaut mieux tard que jamais" ;o) Question menu, ne vous attendez pas à quelque chose d'extraordinaire. J'ai tout de même fait deux trois trucs sympas, tout en faisant participer...

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25 mai 2008

Fantaisie de haricots

P'tite salade fort sympathique que je fais régulièrement. C'est une recette WW à consommer sans modération :o) Ingrédients (4 personnes) : Le temps de préparation dépendra des aliments si ils sont en conserve ou frais. - 100 g de haricots blancs (en conserve)...

Posté par karine0908 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2008

Petits chaussons au confit d'oignons

Recette très simple mais Oh combien délicieuse ! Ingrédients (15 chaussons) : Préparation 20 mn - Cuisson 12 mn environ - 1 rouleau de pâte feuilletée- 100 g de confit d'oignons - 1 oeuf pour la dorure C'est tellement bon que c'est parti comme des petits...

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17 mai 2008

Purée Salade et Haricots verts

Ingrédients (pour un grand petit pot) - salade verte (3/4 du panier) - Romaine de préférence - haricots verts (1/4 du panier)- la moitié d'une pomme de terre - 1 peu de crème fraîche- 1 ou 2 feuilles de basilic frais Mettez de l'eau niveau 3 dans le babycook....

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10 septembre 2015

Boudins blancs aux champignons et à la crème

Cette recette originale est le résultat du grand défi de ce soir "faire manger du boudin blanc aux enfants" ! Expèrience réussie. Comme quoi avec un peu d'astuce et de l'imagination (et grâce aux sites de cuisine aussi) on arrive à accomplir de grands...

Posté par karine0908 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2008

Sirop de CARAMEL

Préparation : 15 mn ; Cuisson: 15 mn Ingrédients : - 500 g de sucre en morceaux- 125 ml d'eau- 1 cuil. à soupe de vinaigre (ou citron) - 250 ml d'eau Versez dans une casserole (un poêlon c'est mieux) sucre, vinaigre, 125 ml d'eau et laissez sur feu doux...

Posté par karine0908 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2008

Confit d'oignons au balsamique

Pour l'anniversaire de mon fils, j'avais repéré une recette bien sympatique de petits chaussons au confit d'oignons à faire en apéro. J'avais tous les ingrédients avec moi, une pâte feuilletée toute prête et du confit d'oignons acheté à la foire de Paris....

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8 mai 2008

Pâtes fraîches aux fruits de mer, chorizo et tomates séchées

En faisant les courses, je suis tombée devant une barquette de cocktails de fruits de mer et je l'ai acheté en me disant que je trouverai bien quoi en faire à la maison. Je pensais à l'éventualité d'une salade par exemple. Une fois rentrée, je ziotte...

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29 mai 2008

Gaufres à la crème Nutella

Hummmm, rien que le titre ça fait envie non ? Ca faisait longtemps que j'avais dans l'idée de faire un après-midi gaufres avec mes copinautes, et cette journée a été prévue suffisamment à l'avance histoire d'être certaine de regrouper le plus de monde...

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