Articles populaires – A la Folie !!!

25 mai 2008

Gâteau de Monsieur Ours

J'aurai pu l'appeler aussi le gâteau étoilé...peu importe....après tout, ce qui compte c'est qu'il fut bon, même très bon. Cette recette m'a été gentiment donné par Hélène , que j'embrasse très fort au passage "KISSES" et le petit Gabin aussi bien sûr...

Posté par karine0908 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, anniversaire

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16 avril 2010

Cocktail de crevettes

Une recette que j'aime bien, que j'ai souvent mangé chez des amis, mais que je n'ai jamais faite. Je me suis inspirée de ce que nous avait préparé des amis lors d'un week-end sympa à center parc (ils se reconnaîtront ;o)) et d'une recette récupérée dans...

Posté par karine0908 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avocat, crevettes

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2 juillet 2008

Saumon à la sauce sublime

Encore une recette Thermomix ! Au moins, Monsieur ne pourra pas dire que je ne l'utilise pas mon appareil, là pour le coup il est amortis ;o) Ingrédients (4 personnes) : Temps de préparation 10 mn - Thermomix 25 mn - 4 pavés de saumon sans peau- 5 feuilles...

Posté par karine0908 à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Saumon

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31 août 2010

Compotée de mirabelles aux épices

Les mirabelles on est en plein dans la saison :o) Elle ne dure pas longtemps la saison des mirabelles alors profitez-en !!! Merci à Catherine et Alain pour nous avoir donné plein de mirabelles. Elles étaient délicieuses et en compotée j'ai beaucoup aimé....

Posté par karine0908 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, fruits

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14 avril 2009

Ballotins au Camembert

Une petite entrée bien jolie, très facile à faire, et d’une simplicité enfantine. Et pour couronner le tout ces petits ballotins sont super bons. C’est une recette Demarle. J’ai remplacé le jambon de Bayonne de la recette par du speck. J’ai utilisé mon...

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Tags: fromage, filo

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8 juillet 2008

Far breton aux pruneaux

Simplissime, mais tellement bon ! Samedi on est partis en week-end près de Vesoul voir une copinaute et je me suis triturée la tête sur le dessert à emmener. Sachant qu'elle fait attention aux kilos, et vu qu'ils annonçaient du beau à la météo, j'ai réfléchi...

Posté par karine0908 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pruneaux, fruits

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14 septembre 2008

Lemon drizzle cake ou Cake glacé au citron

Il y a quelques jours j'ai reçu un mail dans ma messagerie d'une recette de "cake au citron". Je me dis, "miam quelle bonne idée, ça doit être délicieux". Je regarde et qu'elle ne fut pas ma déception, c'était une tarte au citron. Je ne me laisse pas...

Posté par karine0908 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, citron

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9 mars 2009

Tarte Mascarpone, oignons, vin blanc et paprika

Les tartes salées j'adore. Je trouve que c'est le plat idéal à faire le soir...servi avec une petite salade. Et si elle est aux oignons c'est encore mieux :o)Alors, quand je suis tombée sur celle-ci sur le blog d'Eryn, je n'ai pas hésité à la faire. Cette...

Posté par karine0908 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tarte

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27 février 2009

Brochettes au thon

J'ai récupéré cette recette dans la petite boutique de la belle-iloise lors de notre week-end à Trouville. Ils ont un site où vous pouvez effectuer des commandes. Pour ceux qui ne connaissent pas, la belle-iloise est une conserverie bretonne qui propose...

Posté par karine0908 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, thon

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5 mai 2008

Fondant aux pommes et Speculoos

Pour cuisiner les "restes", rien de mieux que de surfer sur "nénette" pour trouver THE recette. Ce dimanche, justement, j'étais bien décidée à me débarrasser de mon paquet de speculoos dont je ne savais que faire. J'ai donc trouvé la recette d'un délicieux...

Posté par karine0908 à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, fruits

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18 mai 2008

Muffins carotte cannelle

Les muffins aussi font partie de mes desserts préférés. J'aime bien en manger au goûter, mais aussi comme petit-déjeuner.Un collègue m'a fait découvrir une recette de muffin que je ne connaissais pas, et j'ai été bluffée. Super, il se trouve que cette...

Posté par karine0908 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Muffin

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12 mai 2008

Poulet au citron et à la moutarde

En ce moment je mets beaucoup de recettes, c'est ça les vacances :o) Mais malheureusement c'est bientôt fini sniffff :o( Aujourd'hui c'est un poulet au citron et à la moutarde (avec de la crème fraîche bien évidemment). Mon homme qui n'est pas trop fana...

Posté par karine0908 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, citron

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24 novembre 2013

Gâteau de pirate

Encore un gâteau d'anniversaire très facile à faire. La recette du gâteau est tirée du livre CARREMENT BONS de Demarle : L'impériale - un gâteau à la mandarine. Ingrédients : Préparation 20 mn – Cuisson 45 mn 100 g de beurre 2 mandarines4 oeufs180 g de...

Posté par karine0908 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes, anniversaire

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9 avril 2012

Mousse au chocolat express avec des Marshmallows

Je suis tombée par hasard sur cette recette sur le site de Gloria (le lait concentré), et ce qui m’a donné envie de le faire c’est qu’il y a dedans des Marshmallows. Et pour ceux qui seraient allergiques aux œufs, ou pour les femmes enceintes qui font...

Posté par karine0908 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pâques

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12 décembre 2011

Gertrude la tortue

C'est une tortue, faite à base de gâteau roulé au Nutella et de mousse au chocolat. Un délice de gourmandise ! Ingrédients : Préparation 1h30 - Cuisson au four 12 à 15 mn Pour le gâteau roulé : 4 œufs moyens 125 g de farine 125 g de sucre semoule 1 cuillerée...

Posté par karine0908 à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, anniversaire

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9 avril 2012

Tournedos, sauce au foie gras

Un petit plat salé pour changer !!! Ingrédients (pour 6 personnes) : Préparation 10 mn - Cuisson 5 mn 6 tournedos bardés. 400 g de foie gras en bloc 10 cl de porto 30 cl de crème fraîche semi-épaisse Sel, poivre Préparer la sauce : Faire frémir le porto...

Posté par karine0908 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes, Viande

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12 décembre 2010

Crumble pomme myrtille

Il me restait des pommes de la cueillette, et puis j’avais aussi des myrtilles surgelées . J’ai donc pensé à un crumble : simple, rapide et tellement bon. J’en raffole . Je jette un œil sur le livre de Pascale Weeks “Cookies, muffins & Co”. Et par chance...

Posté par karine0908 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Myrtilles

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19 octobre 2010

La coccinelle

Comme promis, rapidement, je vous donne les détails pour faire cette coccinelle. Vous verrez c’est super simple. Ingrédients : 200 g de pâte d’amandes rose 1 tube de colorant rouge 1 rouleau de réglisse 1 fraise 1 rouleau de réglisse 2 fraises “Floppy”...

Posté par karine0908 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, anniversaire

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13 octobre 2010

Quiche Kiri-jambon

Voilà la recette préférée du moment pour le soir :o) Mes deux hommes en redemandent lolMonsieur réclame souvent la première version que j'ai faite la fois où je n'avais qu'un oeuf au lieu de trois, mais là ça ressemblait plus à une tarte fine qu'à une...

Posté par karine0908 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiche, jambon

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6 octobre 2010

Pain de chou-fleur

Après un temps d’absence (très court lol), voici une nouvelle recette. J’ai bon espoir de trouver plus de temps pour cuisiner et vous faire partager mes recettes du moment (vu que maintenant je suis en congé mat). Mais rien est moins sûr, car j’ai toujours...

Posté par karine0908 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, chou-fleur

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14 septembre 2010

Pêches au porto

Encore un petit dessert à base de fruits. Ici on ne s’en lasse pas. Cette recette vient d’un magazine. Dans la recette de base c’est servi avec de la chantilly et un peu de pistaches concassées. N’aimant pas vraiment la chantilly, j’ai préféré les accompagner...

Posté par karine0908 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pêches, fruits

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8 septembre 2010

Verrine Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

Une bonne petite verrine que j’ai eu la chance de goûter chez Claire une première fois. Je me suis empressée de lui demander la recette et j’en ai refais il y a peu de temps pour mes invités. Le caviar d’aubergines est très très bon ! Vous pouvez juste...

Posté par karine0908 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, Ricotta

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28 juillet 2010

Mini charlotte aux fraises - toute rose

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui j'ai une grande nouvelle à vous annoncer : je peux maintenant vous dire si notre new baby sera un garçon ou une fille. La deuxième écho a été faite jeudi dernier. Il est en bonne santé, je dis IL car c'est encore un...

Posté par karine0908 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Fraises

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23 juin 2010

Clafoutis aux cerises

Un dessert des plus classiques mais que nous adorons toujours autant avec de bonnes cerises cueillies à l’arbre lors de notre dernier weekend en Sarthe (merci Régine). Par contre, j’enlève les noyaux des cerises, car d’une je suis une grosse gourmande...

Posté par karine0908 à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, cerises

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24 novembre 2009

Tarte Tatin

Voici la recette d’une tarte bien gourmande au bon goût de caramel au beurre salé pour me faire pardonner mes longues absences ;o) Je suis très peu là en ce moment, très peu de temps pour publier de nouvelles recettes, encore moins pour lire les vôtres…ça...

Posté par karine0908 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, tarte

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