A la Folie !!!

Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. Proverbes irlandais

14 mars 2009

Gâteau de crêpes chocolatées.... (by Eryn)

Gâteau de crêpes chocolatées, crème de noisettes, caramel de poires et chocolat blanc...de quoi rêver non ? Voilà c'est fait, j'ai enfin trouvé le temps de faire un des sublimes dessert d'Eryn. Et en plus je ne l'ai pas trop mal réussi. Il n'est pas aussi beau, mais il était bon, même très bon. Ceux qui l'ont goûté ont adoré et pour moi c'est le plus important. Un tout petit bémol, il avait un peu trop le goût de beurre selon mes goûts, mais je m'y attendais. J'ai du mal avec les crèmes au beurre, et ça s'en rapproche un... [Lire la suite]
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25 février 2009

Muffins aux bananes séchées, noisette et pépites de chocolat

Je viens juste d'y goûter ! Difficile de résister à leur bonne odeur de banane et à leur couleur appétissante ;o) Ingrédients (9 beaux muffins) :    Préparation 15 mn - Cuisson 25 mn - 200 g de farine (non fluide si possible)- 50 g de poudre de noisette- 3 cuil. à café rase de levure chimique- 70 g de sucre en poudre- 1 pincée de sel- 125 ml de lait entier- 2 oeufs- 75 g de beurre fondu- 50 g de chocolat noir- 3 bananes séchées Préchauffer le four à 200° (th. 6/7). Dans un grand saladier,... [Lire la suite]
Posté par karine0908 à 19:16 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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