A la Folie !!!

Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. Proverbes irlandais

14 avril 2009

Ballotins au Camembert

Une petite entrée bien jolie, très facile à faire, et d’une simplicité enfantine. Et pour couronner le tout ces petits ballotins sont super bons. C’est une recette Demarle. J’ai remplacé le jambon de Bayonne de la recette par du speck. J’ai utilisé mon moule à muffin pour faire les ballotins, mais c’est certainement faisable dans des ramequins qui vont au four. Ingrédients (pour 12 ballotins) :    Préparation 15 mn – Cuisson 30 mn - 9 feuilles de pâte à filo (ou feuilles de brick) - 100 g de beurre fondu - 120... [Lire la suite]
Posté par karine0908 à 22:12 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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06 avril 2009

Pastis aux pommes

Rien à voir avec l'alcool d'anis ;o) Beaucoup de difficultés pour passer en ce moment....entre le petit qui a décidé de squatter notre lit (ça été hurlements et pleurs tous les soirs la semaine dernière), plus moi qui étais grippée :o( Heureusement, hier tout allait beaucoup mieux, et nous avons pu profiter du beau temps, faire un barbecue pour la première fois de l'année et s'occuper du jardin. Le petit était ravi de pouvoir nous aider, pour une fois on l'a laissé toucher à la réserve d'eau pour remplir son arrosoir (pour les... [Lire la suite]
Posté par karine0908 à 22:38 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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