A la Folie !!!

Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. Proverbes irlandais

01 juin 2009

Amarettis moelleux (ou comment ne pas jeter ses blancs d'oeuf)

Recette trouvée sur goosto.fr  Ce qui est compliqué en cuisine comme en pâtisserie, c’est que l’on a beau suivre la recette comme il faut, l’on n’obtient pas toujours le résultat escompté. Soit parce que la température du four n’était pas adaptée, ou les ingrédients avaient une petite - voire minuscule différence ou soit tout simplement parce que nous n’avons pas tous les mêmes goûts et les mêmes attentes ;o) C’est exactement ce qui m’est arrivé avec les amarettis, j’ai fait plusieurs recettes et à chaque fois j’ai été déçue.... [Lire la suite]
Posté par karine0908 à 13:58 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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