Un petit plat salé pour changer !!! Ingrédients (pour 6 personnes) : Préparation 10 mn - Cuisson 5 mn 6 tournedos bardés. 400 g de foie gras en bloc 10 cl de porto 30 cl de crème fraîche semi-épaisse Sel, poivre Préparer la sauce : Faire frémir le porto...