A la Folie !!!

Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. Proverbes irlandais

18 novembre 2010

Wok de nouilles sautées au poulet et courgette

    Ingrédients (pour 4 personnes) :     Préparation 30 mn – Cuisson 15 mn 200 g de nouilles chinoises 4 escalopes de poulet 1 gousse d’ail 3 cuil. à soupe d’huile végétale 1 courgette 2 cuil. à soupe de sauce chili 2 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à soupe d’huile de sésame 2 cuil. à soupe de sauce huitre sel Coupez les blancs de poulet en aiguillette. Mettez-les dans un saladier ou un grand bol. Ajoutez une gousse d’ail écrasée au presse-ail et 2 cuil. à soupe de sauce huitre. Couvrez puis... [Lire la suite]
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09 juillet 2008

Colombo de poulet au lait de coco

Hier soir je ne savais pas quoi faire à manger, mais je savais que je voulais manger quelque chose qui change.J'avais des blancs de poulet que je voulais cuisiner au lait de coco et par chance je suis tombée sur cette recette de Doria. Je lui en suis très reconnaissante car au delà du fait que c'était simple et rapide à faire, c'était aussi extrèmement bon et juste épicé comme il faut pour quelqu'un comme moi.Monsieur a beaucoup aimé aussi, on en refera c'est plus que certain. Julie, toi qui aime les plats épicés, si tu me lis,... [Lire la suite]
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12 mai 2008

Poulet au citron et à la moutarde

En ce moment je mets beaucoup de recettes, c'est ça les vacances :o) Mais malheureusement c'est bientôt fini sniffff :o( Aujourd'hui c'est un poulet au citron et à la moutarde (avec de la crème fraîche bien évidemment).  Mon homme qui n'est pas trop fana du poulet, il a tout mangé le bougre ;o) Préparation: 20 mn; Cuisson: 45 mn Ingrédients (4 personnes)- 4 cuisses de poulet- 1 citron non traité- 1 cube de bouillon de volaille- 3 cuil. à soupe de crème fraîche légère- 1 cuil. à soupe de moutarde de... [Lire la suite]
Posté par karine0908 à 09:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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