A la Folie !!!

Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. Proverbes irlandais

06 octobre 2010

Pain de chou-fleur

Après un temps d’absence (très court lol), voici une nouvelle recette. J’ai bon espoir de trouver plus de temps pour cuisiner et vous faire partager mes recettes du moment (vu que maintenant je suis en congé mat). Mais rien est moins sûr, car j’ai toujours plein de choses à faire. Et puis mon bout de chou de 3 ans (qui est rentré en petite section de maternelle cette année) reste avec sa maman le midi et l’après-midi :o) Et il faut les occuper ces petits lol Sinon, la grossesse se passe bien, encore 7 semaines d’attente... [Lire la suite]
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20 mars 2009

Velouté épicé de carottes, lentilles corail et lait de coco

Je me rends compte que c'est le premier velouté que je vous propose dans la lignée des soupes, veloutés et potages. L'erreur est réparée maintenant :o) A la maison il y a, Moi qui adore les soupes, Monsieur qui déteste toutes les soupes de légumes (seules les soupes de poisson et à l'oignon sont acceptées) et le Bout de Chou qui aime bien la soupe, du moment que ça change des "classiques habituelles". Avec tout ça, je ne vous dis pas, pour les soupes il faut se creuser la tête. En ouvrant mon placard, j'ai vu les... [Lire la suite]
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18 mai 2008

Muffins carotte cannelle

Les muffins aussi font partie de mes desserts préférés. J'aime bien en manger au goûter, mais aussi comme petit-déjeuner.Un collègue m'a fait découvrir une recette de muffin que je ne connaissais pas, et j'ai été bluffée. Super, il se trouve que cette recette je l'avais déjà dans mon livre de recette "Cookies, muffins & Co". A moi maintenant de partager avec vous cette délicieuse recette qui en étonnera plus d'un. Préparation : 20 mn; Cuisson: 25 mn Ingrédients (15 muffins environ)- 300 g de farine- 1... [Lire la suite]
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10 mai 2008

Purée carottes, semoule et poireaux

Hélène, hier après-midi, m'a suggéré d'ajouter une catégorie de petits plats pour bébé. Après tout, je me dis que ce n'est peut-être pas une mauvaise idée. Bien sûr, je préfère vous donner les recettes préférées de mon loulou et sortant de l'ordinaire de la purée de carottes et de haricots verts. Hier soir, j'ai donc fait une purée de carottes avec des poireaux et pour qu'il dorme bien la nuit, j'ai ajouté un peu de semoule. J'utilise mon Babycook pour ça. Ingrédients (pr deux petits pots)- carottes (2/3 du panier)- blancs de... [Lire la suite]
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