A la Folie !!!

Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. Proverbes irlandais

10 janvier 2010

Couronne des rois (brioche gourmande)

Moi les galettes de rois j'adore ! Et mon fils aussi d'ailleurs. Par contre, Monsieur lui n'aime pas du tout.Petite anecdote sur le sujet : mon fils ne voulant pas manger sa soupe (tiens comme c'est bizarre ....lol), le papa lui dit "si tu ne manges pas ta soupe, tu n'auras pas de galette, c'est moi qui la mangerait" (pour comprendre, j'avais fait deux galettes individuelles pour moi et mon fils). Le fiston (qui a deux ans et demi) lui répond du tac au tac "bein non, papa l'aime pas la galette !". Pas folle... [Lire la suite]
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01 mai 2009

Beignets au four

Le weekend dernier nous sommes allés du côté de Tours chez des amis et je leur ai apporté des beignets. Mais pas n’importe quels beignets : des beignets cuits au four ! Je tape ce message et je me dis “déjà une semaine de passée ?”. Je n’ai pas eu le temps de poster une seule recette depuis…le temps passe trop vite n’est-ce pas ? Mais maintenant me revoilà pour vous proposer cette recette. Nos amis les ont trouvés très bons et moi aussi d’ailleurs. Bon il est vrai qu’on est loin du vrai goût du beignet (enfin c’est mon avis).... [Lire la suite]
Posté par karine0908 à 00:05 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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10 octobre 2008

Brioche toute simple

Enfin je peux vous proposer une recette de brioche. J'en suis à mon 10ième essais de boulange au moins, j'ai testé diverses recettes, et je n'étais jamais pleinement satisfaite. Il faut savoir que je n'ai pas de MAP, alors ça ne facilite pas les choses. J'ai fait mes essais avec mon thermomix, et j'avoue ne pas encore tout maîtriser.....Heureusement, il y a Christine et Eryn  :o) Grâce à cette recette disponible sur leur blog, j'ai pu me régaler et régaler toute la famille le week-end dernier. Cette brioche est... [Lire la suite]
Posté par karine0908 à 22:10 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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