A la Folie !!!

Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. Proverbes irlandais

08 septembre 2010

Verrine Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

Une bonne petite verrine que j’ai eu la chance de goûter chez Claire une première fois. Je me suis empressée de lui demander la recette et j’en ai refais il y a peu de temps pour mes invités. Le caviar d’aubergines est très très bon ! Vous pouvez juste faire le caviar d’aubergines et le déguster avec quelques crackers si vous êtes accroc des aubergines comme moi :o) Ingrédients (pour 4 à 6 verrines) :    Préparation 20 mn - Cuisson 25 mn 2 belles aubergines 2 oignons 5 gousses d’ail 1 branche de thym 1 cuil. à café... [Lire la suite]
Posté par karine0908 à 13:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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