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A la Folie !!!

19 avril 2009

Verrine avocat-surimi-crème wasabi

Verrine avocat-surimi-crème wasabi
Ma première verrine ! Si si si, j’vous le jure :o) La première mais pas la dernière, surtout que tout le monde a aimé (même les “mémés” lol). Ingrédients (pour 6 verrines) : Préparation 15 mn – Pas de cuisson - 1 bel avocat (mûr mais pas trop non plus)...
Posté par karine0908 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: surimi,  Avocat

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18 avril 2009

Rôti de porc aux abricots, jus à la sauge

Rôti de porc aux abricots, jus à la sauge
Surtout ne vous y fiez pas, ce rôti est bien meilleur que sa présentation qui, elle, est déplorable (selon moi…). C’est la première fois que je fais une viande farcie (par mes petites mains lol) et j’avoue que je n’ai pas été déçue du résultat. Je pense...
Posté par karine0908 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Porc,  abricot

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17 avril 2009

Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

Cookies au chocolat blanc et noix de pécan
Ces cookies sont tellement bons – je n’en ai pas mangé de meilleur – que je me suis empressée de vous écrire la recette :o) Pour ceux qui comme moi n’aiment pas le chocolat blanc, je peux vous assurer que ça passe tout seul, il se fait super discret....
Posté par karine0908 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  cookies

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14 avril 2009

Ballotins au Camembert

Ballotins au Camembert
Une petite entrée bien jolie, très facile à faire, et d’une simplicité enfantine. Et pour couronner le tout ces petits ballotins sont super bons. C’est une recette Demarle. J’ai remplacé le jambon de Bayonne de la recette par du speck. J’ai utilisé mon...
Posté par karine0908 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  filo

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11 avril 2009

Cocktail sympa - champagne/pomme/fraise

Cocktail sympa - champagne/pomme/fraise
Comme promis, le cocktail dont je vous avais parlé. J'ai bu pour la première fois ce cocktail lors de nos vacances à la montagne, et j'ai bien aimé. J'ai donc essayé de faire le même lors d'un repas en famille organisé chez nous. D'aileurs, j'ai quelques...
Posté par karine0908 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocktail

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6 avril 2009

Pastis aux pommes

Pastis aux pommes
Rien à voir avec l'alcool d'anis ;o) Beaucoup de difficultés pour passer en ce moment....entre le petit qui a décidé de squatter notre lit (ça été hurlements et pleurs tous les soirs la semaine dernière), plus moi qui étais grippée :o( Heureusement, hier...
Posté par karine0908 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes,  Amandes,  filo

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3 avril 2009

Slaï - une invitation au voyage

Slaï - une invitation au voyage
Bonjour à tous mes lecteurs/lectrices :o) Aujourd'hui je vous propose une salade toute simple que j'ai faite il y a peu. Elle participe au jeu " le tour du monde en 232 recettes ". J'ai un tout petit peu de retard. J'avais un mois pour la faire, j'espère...
Posté par karine0908 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Avocat

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24 mars 2009

Panna Cotta et sa compotée de Myrtilles

Panna Cotta et sa compotée de Myrtilles
La première fois que je fais une Panna Cotta. Le fait d'y goûter aussi c'est tout récent. C'est à force de voir toutes ces recettes de Panna Cotta, ça m'a donné envie d'y goûter puis, en toute logique, d'en faire. Pour cette recette, j'ai fait la compotée...
Posté par karine0908 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Myrtilles,  Panna Cotta

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20 mars 2009

Velouté épicé de carottes, lentilles corail et lait de coco

Velouté épicé de carottes, lentilles corail et lait de coco
Je me rends compte que c'est le premier velouté que je vous propose dans la lignée des soupes, veloutés et potages. L'erreur est réparée maintenant :o) A la maison il y a, Moi qui adore les soupes, Monsieur qui déteste toutes les soupes de légumes (seules...
Posté par karine0908 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Coco,  Carotte,  lentilles

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17 mars 2009

Banane au lait de coco et perles du japon

Banane au lait de coco et perles du japon
Un petit dessert que j'ai adoré. J'avais déjà mangé un dessert semblable (sans les bananes) dans un restaurant asiatique et j'avais beaucoup aimé. C'est en retombant dessus sur le blog de Domi , que l'idée d'en faire m'est venu. Et l'ajout de la banane...
Posté par karine0908 à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Coco,  banane

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