A la Folie !!!

Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. Proverbes irlandais

05 mai 2008

Salade de concombres à la menthe

Vlà les beaux jours (en tout cas chez nous à Paris il fait beau :o)) avec ses barbecs et ses salades. Je ne sais pas pour vous, mais moi j'en raffole et j'en redemande encore et encore. Cette recette de concombre fraîche et originale tombe à pic non ? Préparation : 20 mn ; Dégorgement : 30 mn Ingrédients (4 pers.)2 gros concombresSel Pour la sauce :1 yaourt nature2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse1 citron1 cuillère à café de sucre en poudre1 bouquet de menthe fraîchepoivre Pelez les concombres, coupez-les en deux... [Lire la suite]
Posté par karine0908 à 21:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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05 mai 2008

The first message !

Ca y est, enfin, je me lance. C'est pas l'envie qui me manquait, juste du temps. Bon,j'avoue j'en ai pas beaucoup plus du temps, je suis peut-être mieux organisée en fait ;o) Je dédie ce blog à Ln, du blog "Dans l'assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie" qui m'a refilé le virus du blog de cuisine, et aussi aux bloggeuses que j'ai eu la chance de rencontrer lors d'une sortie culinaire parisienne. J'ai passé une très bonne journée ce jour-là. Bon allez, c'est pas tout, j'ai des recettes à vous mettre mouahhhh ! Zou.
Posté par karine0908 à 20:33 - Commentaires [15] - Permalien [#]
04 mai 2008

TOUTES MES RECETTES

Apéro Boissons, cocktails : La folie douce (champagne/jus de pomme/sirop de fraise) Punch coco Petits fours : Accras de morue Blinis au pesto et jambon cru Brochettes de thon Crackers à la tomate Petits chaussons au confit d’oignons Samossas au fromage Soupes, veloutés et potages Velouté épicé (carottes, lentilles corail et lait de coco) Verrines Verrine avocat-surimi crème wasabi Verrine Caviar d’aubergines, ricotta et coppa Entrées Entrées froides : Cocktail de crevettes Confit d’oignons Roulé... [Lire la suite]
Posté par karine0908 à 08:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]