22 mai 2008
Auberge "d'chez eux"
Pour fêter nos 3 ans de mariage (et oui déjà), c'est moi qui ai choisi où manger. J'avais déjà été au restaurant "d'chez eux" et je m'étais promis d'y retourner dès que l'occasion s'en présenterait. C'est chose faite et pour la deuxième fois je n'ai pas été déçu.
Je suis ravie de pouvoir vous parler de ce restaurant qui vaut vraiment le détour :o)
Pour commencer, nous avons été reçu avec un kir ET - chose pas courante - le serveur est arrivé avec un gros saucisson sec et il nous a découpé une belle tranche avec son couteau sous nos yeux ravis ! Saucisson que nous avons dégusté avec du bon pain et du BEURRE (miam)
J'aime bien ces tables à carreaux, tout de suite on se sent comme chez soi...
Sur le mur on peut lire :
"Vivre c'est penser c'est lutter c'est chercher c'est aimer"
J'ai pris en entrée une salade gourmande avec le foie gras d'oie à l'armagnac et monsieur a choisi des escargots de Bourgogne en pot.
Le secret de cette dernière recette pour que ce soit légé à manger ? (c'est bien connu le beurre d'escargot ça reste des fois sur l'estomac), des noisettes broyées !
Quant à ma salade, elle était bien assaisonnée (et oui il y a des restaurants où malheureusement ce n'est pas le cas) et j'ai apprécié que les tomates soient pelées.
La photo est floue et vous savez pourquoi ? Parce que Monsieur avait très très faim, donc pas le temps de prendre la photo grrrrrr!
Pour l'avoir déjà pris une fois, je vous conseille leur buffet d'entrée :o)
Nous avons poursuivi gentiment avec la Selle d'agneau accompagnée de farçon savoyard (ça c'était pour moi) et Confit de canard pomme à l'ail pour loulou.
J'avoue que là j'avais déjà le ventre prêt à exploser !
Malgrès tout, il y a toujours une place pour le dessert, alors j'ai pris le BUFFET des DESSERTS.
rohhhh la gourmande ;o)
Le voilà mon buffet, il est beau non ?
Le choix était varié : gâteau grand-mère, cerises griottes, glace à la vanille, pruneaux, fruits confits, marrons glacés, morceaux de mangue, une préparation d'ananas trop trop bonne (avec du miel je crois et une épice que je n'ai su identifier, mince !).
Et le fin du fin, c'est les pamplemousses aux fruits de la passion.
Là pour le coup j'ai la recette (hi hi hi), je vous promets de vous la faire très bientôt. C'est frais. Après un repas comme celui-ci ça passe super bien !
Ce fut donc une soirée parfaite, rien à jeter, c'était parfait. Bien sûr, il y a toujours un mais... Disons que c'est un budget, surtout si vous y ajoutez une bonne bouteille de vin lol.
Il existe tout de même des menus pour le déjeuner à 36 euros : plat + farandole de desserts et café.
J'aimerais remercier M. Jean-Pierre Court, patron de cette auberge (restaurant qui a tout de même plus de 40 ans !). Merci pour son acceuil, pour le livre de recettes ;o), et pour avoir eu la gentillesse de nous prendre en photo. Et merci aussi aux serveurs qui ont fait de cette soirée un moment fort sympathique et agréable.
Site de l'auberge "d'chez eux" : http://www.chezeux.com/index.asp