19 juillet 2008
Punch coco
Qui n'aime pas le punch coco ? Si vous n'aimez pas, laissez-moi en un peu alors :o)
Ingrédients (4 personnes) :
- 30 cl de rhum (du rhum charette pour moi)
- 20 cl de lait de coco
- 10 cl de sirop de canne
- 2 pincées de cannelle
- 1 jus de citron vert
- 1 peu d'extrait de vanille
- 1 peu de noix de muscade
- glace pilée
Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec la glace pilée.
Agiter et servir.
Vous pouvez laisser tomber une goutte de curaçao bleu ou du sirop de grenadine au fond de chaque verre pour que celà fasse jolie.
Vous verrez sur les photos qu'il y a trop de cannelle. Il se trouve que la nôtre n'avait plus trop de goût, donc on a un peu chargé. Il ne me reste plus qu'à ajouter de la cannelle dans ma liste des courses !
J'ai trouvé cette recette ICI que nous avons un peu adapté selon d'autres recettes de punch coco.
