17 mai 2008
Purée courgettes et vache qui rit
Ingrédients (pour deux petits pots)
- courgettes (3/4 du panier)
- haricots verts (une dizaine)
- la moitié d'une pomme de terre
- 1 vache qui rit
Mettez de l'eau niveau 3 dans le babycook. Mettez les légumes lavés, épluchés dans le panier de cuisson (j'enlève la peau des courgettes mais je laisse les pépins). Une fois que c'est cuit, jetez le jus de cuisson, ajoutez les légumes dans le bol mixeur. Ajoutez la vache qui rit. Mixez le tout.
J'utilise le baby cook pour faire les purées bébé.
Purée Salade et Haricots verts
Ingrédients (pour un grand petit pot)
- salade verte (3/4 du panier) - Romaine de préférence
- haricots verts (1/4 du panier)
- la moitié d'une pomme de terre
- 1 peu de crème fraîche
- 1 ou 2 feuilles de basilic frais
Mettez de l'eau niveau 3 dans le babycook. Mettez les légumes lavés, épluchés dans le panier de cuisson (j'enlève le coeur de la salade). Une fois que c'est cuit, gardez la moitié du jus de cuisson, ajoutez les légumes dans le bol mixeur. Ajoutez la crème fraîche. Mixez le tout.
J'utilise le baby cook pour faire les purées bébé.
Bon appétit bébé !
10 mai 2008
Purée carottes, semoule et poireaux
Hélène, hier après-midi, m'a suggéré d'ajouter une catégorie de petits plats pour bébé. Après tout, je me dis que ce n'est peut-être pas une mauvaise idée. Bien sûr, je préfère vous donner les recettes préférées de mon loulou et sortant de l'ordinaire de la purée de carottes et de haricots verts.
Hier soir, j'ai donc fait une purée de carottes avec des poireaux et pour qu'il dorme bien la nuit, j'ai ajouté un peu de semoule. J'utilise mon Babycook pour ça.
Ingrédients (pr deux petits pots)
- carottes (2/3 du panier)
- blancs de poireaux (1/3 du panier)
- 1 cuillère à café de semoule fine (à dessert) cuite
- 1 peu de beurre
- Mettez de l'eau niveau 3 dans le babycook.
- Mettez les légumes lavés, épluchés dans le panier de cuisson.
- Une fois que c'est cuit, gardez le jus de cuisson, ajoutez les légumes dans le bol mixeur avec la semoule. Ajoutez un peu de lait selon la consistance que vous désirez.
- Mixez le tout.
- Ajoutez deux noisettes de beurre (c'est une noisette par petit pot).
Et voilà !
J'utilise des légumes congelés le plus souvent surtout le soir. Par contre le week-end, je préfère cuisiner les légumes du marché, bien evidemment.