A la Folie !!!

Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. Proverbes irlandais

03 juin 2009

Tartelettes à la banane

tarte_bananes_1

Dans la série des desserts que j'aime, il y a les tartes. Et surtout, les tartes aux fruits.

Cette recette est totalement improvisée de ma part. Je me suis tellement régalée à les manger, que je m'empresse de vous donner la recette de ce pas.

En plus, ça ne m'a pas pris beaucoup de temps, car je les ai faites avec un reste de pâte sablée et de crème pâtissière qui m'avaient servis à faire la tarte aux fraises la veille pour les 2 ans de mon fils ;o)

Je ne l'ai pas fait (calorie oblige), mais je pense qu'avec une couche supplémentaire de chocolat fondu, ça doit être démentiel !

tarte_bananes_3

Ingrédients (pour 6 tartelettes) :
Préparation 30 mn - Cuisson 20 mn

- 1 pâte sablée
- crème pâtissière "légère"
- 3 bananes (ou + ou - selon la grosseur)
- 1 peu de sucre cassonnade

Faire pré-chauffer le four à 200°.

Graisser les moules avec un peu de beurre.

Etaler la pâte sablée.

Découper des petits disques de pâtes. Les mettre dans les moules à tartelettes.

Déposer les moules au frigo 30 mn.

Eplucher les bananes. Découper les bananes en rondelles très fines.

Sortir les moules du frigo. Etaler un peu (ou beaucoup c'est selon) de crème pâtissière sur le fond de pâte.

Disposer les rondelles de banane en corolle sur la tarte. Saupoudrer d'un peu de sucre cassonnade.

Et mettre à cuire environ 15 à 20 mn (la pâte doit être juste colorée mais pas trop).

tarte_bananes_2

Saupoudrer de sucre glace avant de servir, elles n'en seront que plus belles.

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Posté par karine0908 à 07:30 - Tartes sucrées - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires

  • oui oui oui ... avec du chocolat au fond ))
    bizzz

    Posté par Domi, 03 juin 2009 à 07:38
  • il y a de l'energie à revendre dans ces tartelettes !!

    Posté par Alice, 03 juin 2009 à 07:46
  • miam! dès qu'il y a des bananes je prends!!!

    Posté par Pupuce, 03 juin 2009 à 11:12
  • Olala j'adore les bananes, super ce dessert !
    Bisous

    Posté par Eva, 03 juin 2009 à 11:20
  • Je les trouve super tes petites tartelettes !!

    * *Bises

    Posté par chouya, 04 juin 2009 à 08:48
  • Mon mari est un fondu de bananes !!! En petites tartelettes, c'est extra !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 04 juin 2009 à 16:49
  • humm, je note ta recette !! merci !

    Posté par Audrey, 06 juin 2009 à 21:55

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