750 grammes
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A la Folie !!!
28 octobre 2008

Crumble de poires aux pistaches

Crumble de poires aux pistaches
Les crumbles.......hummmmmm........que dire......j'adore, j'adore, j'adore !!!!!!!! J'ai longtemps hésité avant d'en faire un moi-même, car j'avais peur de ne pas le réussir. J'ai d'ailleurs la même appréhension pour la crème brûlée. J'ai quand même eu...
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22 octobre 2008

Petits coeurs chocolat

Petits coeurs chocolat
Ingrédients : Préparation (selon le nombre de petits coeurs à préparer) - cuisson : 10 à 15 mn Pâte feuilletée thermomix :- 150 g de farine- 150 g de beurre congelé en morceaux au préalable - 1 pincée de sel Chocolat :- quelques carrés de chocolat - un...
21 octobre 2008

Cocotte de porc caramélisé au citron

Cocotte de porc caramélisé au citron
En lisant l'un de mes magazines de cuisine, j'ai eu un coup de coeur pour cette recette. J'adore le sucré/salé et à la liste de tous ces ingrédients, j'ai eu la curiosité et l'envie d'essayer. Ce fut une très bonne idée, car ce plat est vraiment délicieux....
17 octobre 2008

Pommes au four

Pommes au four
Qui n'a pas déjà mangé des pommes au four ? Je pense que tout le monde y a goûté au moins une fois...Bon, si ce n'est pas le cas, ce n'est pas bien grave, vous avez encore le temps de vous rattraper ;o) Je vous conseille vivement d'essayer. C'est super...
11 octobre 2008

Crackers à la tomate

Crackers à la tomate
J'ai fait ces crackers pour une soirée entre filles programmée par une copinaute. Je trouvais ça très approprié des petits coeurs pour des amours de copines :o) Nous avons passé une très bonne soirée, c'est passé trop vite encore une fois....Je ne vous...
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11 octobre 2008

Fraises façon tiramisu

Fraises façon tiramisu
Petit coup de coeur pour cette recette trouvée dans le magazine "Guide cuisine" du mois d'octobre. Ingrédients (4 pers.) : Préparation 30 mn - Réfrigération : 1 heure - 2 jaunes d'oeuf - 2 cuil. à soupe de sucre- 150 g de mascarpone- 10 cl de crème liquide...
10 octobre 2008

Brioche toute simple

Brioche toute simple
Enfin je peux vous proposer une recette de brioche. J'en suis à mon 10ième essais de boulange au moins, j'ai testé diverses recettes, et je n'étais jamais pleinement satisfaite. Il faut savoir que je n'ai pas de MAP, alors ça ne facilite pas les choses....
6 octobre 2008

Feuilleté au jambon

Feuilleté au jambon
Ingrédients (2/3 pers.) : Préparation 10 mn - Cuisson 20 mn - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon- Gruyère râpé- 1 oeuf - 15 cl de crème liquide- Sel, poivre et muscade- 1 petite boite de champignons (facultatif) Un soir où je ne savais pas quoi...
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